蔬菜清洗機一般都是采用優質的不銹鋼制造，原理簡單，操作方便，洗菜的清潔度高，衛生環保，全自動電腦控制，自動出水、清洗殺菌解毒，排水自動完成，輕松省事，清洗水循環利用，可節約80%的清洗用水。
一、蔬菜清洗機使用操作的注意事項：
1.使用前檢查毛刷滾轉動是否靈活，否則向軸承內添加潤滑油，達到轉動靈活為止。
2.使用時不要使電機及電源線破損，受潮進水，以免發生漏電，為確保安全，請將地線安全接地。
3.在使用過程中的水量可視原料的污濁程度自行掌握。
4.機器運轉穩定后開始勻速進料，不得先裝滿原料后啟動電機。
5.原料經4-5分鐘洗凈后，打開出料門進行出料。
6.用完將毛刷滾清洗干凈后停機，關上水管，擦干，待用。
二、蔬菜清洗機長期置放的保養：
1.各部所附著之泥土等物，以水沖洗清潔，并以布拭干。
2.各回轉部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應完全清除。
3.各回轉部及磨擦主動部，充分注油防止生銹。
4.各鏈條充分注油，防止生銹。
